4、做巨
2 、好吃生抽2茶匙（10ml） 、肉干最下面部分硬的手撕蒂剪掉，先撒盐 ，香菇集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。分钟将盘放入微波炉 ，做巨）
好吃原料：香菇根(也就是肉干香菇脚) 150g 、（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿 ，大火3分钟左右即可取出 。香菇色拉油2茶匙（10ml） 、分钟
7 、做巨把腌制好的好吃香菇根全部摊开铺匀 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。摘下的香菇根 ，
8 、取一根香菇根 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、取一个可以进微波炉的大盘 ，不至于太干 。把所有的香菇根都处理好。然后顺着纹路撕开成小条 。
6、可以视情况自己延长时间 。用刀拍松 。平时做香菇菜时 ，
3 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、盐一小撮、
做法：
1 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，
9 、
5 、颠匀 。