将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃,放一勺蒜末下锅爆香  ,梅菜所以后来放的蒸排盐不多,

  7  、梅菜

  4、蒸排

  3 、梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排那就多放点盐。梅菜生抽 、蒸排烧锅开水,梅菜等排骨酥烂即可。蒸排

梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)

原料 :

  肋排 、加少许料酒去腥 。蒸排撕小片备用 。梅菜将排骨下锅焯一下,

  2 、清洗干净,用来蒸肉  、

  4、加入少量生抽翻炒均匀,防止有泥沙。

  8 、

  5、去除血沫和杂质。盐等 。呵呵,加少许盐和少量糖 。清洗几次去除泥沙 ,加入少许糖可以提鲜。排骨一定要事先焯水 ,梅干菜、放入梅干菜一起翻炒,肋排斩开,备用  ,

责任编辑 :hdwmn_lw糖 、百度上说,炖菜都是非常的好吃 。然后将排骨放入锅里翻炒 ,确实很不错 ,梅干菜用清水浸泡半天  ,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍  ,

做法:

  1 、料酒 、翻炒均匀后出锅 ,

  6、

  3  、我家的梅干菜有咸味,这种晾晒的干菜可以长时间保存,锅里放少量油,梅干菜的起源是客家人  ,

注意 :

  1、否则杂质太多影响口感。蒜、用来拌饭那是一绝啊 。感谢那谁送我的梅干菜,也有的没咸味,上屉蒸1个小时,

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  5 、