配料 ：小红辣椒3个 、简单盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋
原料：
主料 ：鸡蛋2个、荷包改成中火 ，简单另起锅加入少许油，湘味下饭香微锅烧热，菜咸然后将蛋翻面，豆豉蛋糖少许 、荷包醋2汤匙 、简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸烧热后打入鸡蛋 ，豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包蒜切片 ，蒜苗切段 ，待鸡蛋底部凝结后 ，倒入适量油大火加热 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，淋入少许醋 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6、再放入豆豉 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、
迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5 、盛出切大块；
2、