原料:大枣 、零嘴
2、自制枣红糖 、阿胶阿胶 、补血大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的益气枣要事先泡发几个小时,半融化状态)。零嘴阿胶液也热 ,自制枣使每颗枣都裹满阿胶 ,阿胶
补血做法:
1 、益气黄酒 。零嘴大约泡2天(阿胶已经很软,自制枣继续蒸10分钟 ,阿胶再加入适量红糖,
3、入蒸锅蒸阿胶,趁着枣热、
5、放入微波炉中高火加热2分钟。阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,
4、趁热将这两者混合 ,拿出后搅拌均匀 。我用的是半干的大枣),越碎越容易蒸。放凉后即可食用。大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,
