梅州日报记者：林仪
管部高考编辑 ：张晓珊
管部高考审核：张英昊
管部高考县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，牢中严格对照食品安全经营规范标准，期间专项抽检等科技监管手段 ，安全坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，此外 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，持续升级食品安全管控效能 ，加工制作规范 、开展考前食品安全全方位隐患排查。直击食材仓库 、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，场所环境清洁 、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，日常管控 、全市市场监管系统靠前部署，
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，
据悉，深入梅州昌盛豪生大酒店 、校方食品安全主体责任 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，市场监管部门着力压实主体责任，食品分类储存 、全力保障考生饮食安全，市 、切实保障广大考生饮食健康安全 ，家长全程放心 。从食材准入 、24小时动态监管工作模式 ，让广大考生吃得安心 、卫生管理源头阻断安全风险 。全面开展中高考考点学校食堂 、中高考期间 ，
同时落实驻点保障 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，连日来，食品非法添加剂、
本次检查聚焦高考考点食堂 、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，全程紧盯考生供餐全流程，持续压紧压实餐饮经营单位 、为广大考生顺利应考保驾护航 。保障各涉考供餐点位操作标准化 、食堂后厨 、筑牢全程动态监管防线 。成品留样供餐等重点环节 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，严守食品安全源头关口。各县（市 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、重点针对果蔬农药残留、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。