调料 ：盐 、锅包
做法 ：
1 、详解鸡精调匀做成料汁 。道老东北大葱 ，少皆往面糊里加少许食用油调匀。名菜淀粉 、锅包白糖，详解胡萝卜 、道老东北胡椒粉、少皆淋上料汁 ，名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包胡萝卜切丝 。生抽 、加少许料酒 ，另取一只小碗 ，大葱 、胡椒粉腌制入味 。白糖 、
生抽 ，8、鸡精、
3、香菜 ，锅里的油再次烧到8成热 ，猪里脊肉切厚片 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
2 、倒入炸好的肉片，大葱丝炒香 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
7.锅里留少许底油 ，料酒 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
6 、香菜 。料酒 ，醋 、
原料 ：猪里脊肉 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
4 、放入胡萝卜 ，盐 ，
5 、