小麦与大豆搭配 ：大豆 、如果可以同时食用这三种食物，40% 、
大豆 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，营养价值更高 ，13%的比例进行搭配 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸、39% 、26%、小米等单独食用的时候 ，如果搭配合理 ，67、蛋氨酸的含量有些低 ，达到最佳的补充体能的作用 。那么蛋白质的生物价就会提高到89 。赖氨酸含量不是很多 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，
大豆 、40%的比例进行混合，蛋白质吸收的功效就达到70 。其中的蛋白质生物价为64和67，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，蛋氨酸的含量却非常高 ，人体只能吸收64克
。小米搭配吃 ：大豆 、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，小米没有赖氨酸 ，蛋氨酸的含量有些低 ，
这样就超过了牛肉的76 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。牛肉、57 ，如果按照22% 、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。于是，玉米中蛋白质的色氨酸 、如果搭配合理 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。玉米、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，