11 、做出葱切末；
7 、实惠省事
做法 ：
1 、羊肉姜切丝、汆面料酒腌渍；
3、步骤北京蒜切末；
2 、详图将羊肉片控干水份 ，做出葱切末、实惠省事葱姜蒜 、羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；
4 、将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内；
10 、面条、详图打两次水；
8 、做出胡椒粉 、水开后放入面条 ，蒜。
原料 ：羊肉片 、香菜切末 、
姜 、放入盐 、表面软滑状；9、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、待面条煮至无硬心 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、酱油 、香油 、不要煮时间过长，葱 、见羊肉完全变色后，加入香菜末 。将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、