3 、常风酱油 、味菜放入炖排骨的糖醋原汤 ，将冰糖融化，小排香叶 、简洁焖至汤汁收浓即可 。常风另起油锅 ，味菜
5 、糖醋盐 、小排排骨焯水去掉血沫杂质 。简洁
常风责任编辑 ：hdwmn_lw温情提示 ：
1 、味菜冰糖可以用白糖代替 ，糖醋可以用高压锅炖 ，小排浇在米饭上配青菜 。
2 、焯好的排骨小火炖1小时 。排骨不要炖太烂 ，资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，冰糖 、桂皮、酱油 、烧开清水放入葱姜 、米醋继续翻炒2分钟 。大料 、桂皮、炒时会脱骨 。料酒 、醋比例2 ：1 。
7 、油五成热后中火放入冰糖 ，
6 、8分钟即可 。盐 、排骨上色后放入酱油 、米醋 、
4 、
4 、盐 、
3 、
5 、
2 、放入炖好的排骨翻炒 。比较省时间，只是色泽没有冰糖亮 。大料 、香叶 、料酒
做法：
1、汤没过排骨１/2 。糖比例1：3 。
材料：排骨
调味料 ：葱姜段、