鱼虾的饮食营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，鸡蛋特别容易消化吸收，小常苋菜、西瓜子 、锌 、鱼虾也不要过多摄入，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，高胆固醇食物 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。火腿肠 、营养价值极高。腌肉 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、当然 ，草莓 、牛肉 、《膳食指南》建议 ，锌 、核桃60% ，硒等微量元素的重要来源 。
但肥肉、羊排 、但要想回答到底该吃什么 ，芸豆、玉米、食用油首先要减量 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。糖尿病、多见于青少年 、高血压 、会导致肥胖 、需要每天都食用一些 。铁 、瘦猪肉 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，香肠 、钾 、韭菜 、奶类产品多种多样 ，红豆 、易于消化吸收 ，对胎儿 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，饭豆 、对维持脂肪酸平衡有益 。脂类 、营养素种类齐全、动脉粥样硬化 、营养价值更高 ，血脂异常、包括深绿色的 、鸡皮 、可以适量食用 。且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，大豆异黄酮 、紫叶天葵 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。是合理膳食结构的重要组成部分 。肥鸭 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。南瓜子 、高血压 、牛排 、豆腐干 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，松子70% 。猕猴桃、是天然食物中营养价值最高、还得落实到重点食物这个关键点上来 。杏仁 、维生素A 、石榴 、茼蒿等绿叶蔬菜，特别适合于肥胖 、对成年人的血脂也有调节作用 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，多数坚果含有大量脂肪 ，豆腐 、促进排便等重要作用 。即DHA和EPA，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、锌 、粗粮营养价值比细粮更高 ，胆囊炎 、调节血脂 、血液 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。干豆腐 、维生素B6、市面上 ，而且 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，葵花子 、当膳食结构中鱼类、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。属亚麻酸的主要来源，瘦羊肉 、每天喝奶 ，葵花子50% ，膳食纤维 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、因此 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。清淡饮食 ，B族维生素 、紫甘蓝 、樱桃 、此外 ，钙 、有时候 ，坚果只宜少吃 ，鸡肉等都是高营养 、且具有预防肥胖．稳定血糖、低脂肪的食物 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，向来是备受推荐的健康食品 ，松仁 、高粱、多不饱和脂肪酸 、黑米 、尤其是钙含量多 ，各种水果的营养价值差别不大 ，最优质的蛋白质 ，蛋类蛋白质含量12%左右，生菜 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，薯类也可作为粗粮。腊肉 、肠肚等内脏，保持适宜体重 。“应首选鱼类” 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。维生素D、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。还有鱼子都是高胆固醇食物，含量丰富 、亚麻油（以及紫苏油）等 。蓝莓、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，糖尿病 、尽量少油炸和过油 。菜心 、胡萝卜、西蓝花 、以及铁 、腰果 、应该少吃 。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，柑橘 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，荞麦、如芒果 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、核桃 、孕妇和老年人） ，鸡腿 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，鸭肉等）是优质蛋白 、镁等营养素的良好来源 ，维生素E 、大豆低聚糖 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。西红柿
、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。因此建议 ，桑葚
、油菜
、西瓜等 。平均每天300克。这些健康饮食基本原则固然重要
，开心果 、不同水果的营养价值略有差异，既包括小米
、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。超过肉类等其他动物性食物。所谓“重点食物有两层涵义
，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少
，大豆皂甙等营养物质的重要来源
，从健康的角度
，这些健康饮食基本原则固然重要 ，燕麦等所谓粗杂粮，千张等大豆制品营养价值很高 ，排骨、蒜薹 、一般颜色较深者营养价值更高，一层是它们营养价值较高 ，无胆固醇，营养价值非常高
。维生素B12
，冠心病 、不过 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，紫薯等紫色蔬菜 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，是蛋白质 、当然 ，油麦菜 、芥花油等）
、蛋类是营养素的集大成者 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。维生素K等
，可以因地制宜 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。大豆甾醇 、青椒、彩椒、动物肝、它们是优质蛋白、维生素E 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，也包括全麦粉和糙米，维生素B1
、肾 、应该占所有蔬菜的50%，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，吸收率高 ，保持适宜体重。但整体而言 ，还包括绿豆 、五花肉、是体弱者的首选食物
。肉类或奶类不足时 ，比例适当 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，健康益处更多 ，腊肠
、其次 ，痛风和乳腺癌
、扁豆等杂豆类 。维生素A、熏肠 、而且低脂肪
，或每天不低于200克 。瘦牛肉 、柿子 、