8 、葡萄放到阴凉处 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄全部留用；
5 、自酿冲洗 ，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。
原料：新鲜的自酿葡萄 、搅拌均匀；
6 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9、白糖（6:1）
做法 ：
1 、室温下保存；
7 、20天左右 ，看瓶内没有气泡产生 ，添加一半糖 ，让葡萄皮 、捞出 ，密封 ，装进干净 、
无水无油的玻璃瓶子里 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；2 、